Ekologiskt hotell? Tips och råd om miljövänliga hotell

Hur många hotell i Stockholm är riktigt gröna och miljövänliga och vilka är de värsta miljöbovarna? Här går vi in på djupet med allt som har med gröna hotell att göra:

Varför välja ett grönt/ekologiskt hotell?

Varför ska du överhuvudtaget välja ett miljötänkande hotell när det finns så många andra bra hotell som kanske är både billigare och snyggare på utsidan?

Svaret är egentligen ganska enkelt. Bryr du dig om miljön och framtiden, så har du en god anledning att börja göra aktiva val vid bokning av hotell. Gröna tjänster är bra för djur, natur och för dig själv. Ekologiska djur får ett bättre liv och maten smakar dessutom mer och bättre. Så varför inte aktivera dig själv också – för att få oss alla att bistå till av växthuseffekten minimeras och vår jord mår bättre. Läs mer om det mest >>>>>ekologiska hotellet i Stockholm.

Hur ser det optimala miljövänliga hotellet ut?

Det är mycket som kan göras för att ett hotell ska bli mer miljövänligt, men sällan som man lyckas med allt. Här kommer en lista på en rad exempel på saker hotellen kan göra för att bli mer ekologiska och miljövänliga.

Hotell som vill spara energi kan:
· Mäta hotellets energianvändning och utsläpp.
· Använda grön elektricitet (solceller, vindkraftverk mm)
· Miljövänliga toaletter.
· Erbjuda att byta handukar och lakan mer sällan.

Hotell med ekologiska ambitioner för mat och dryck kan:
· Mäta mil som förbrukas för att hämta råvaror till hotellets restaurang(er).
· Mäta transportmetoder.
· Använda svenska, säsongsbundna ingredienser.
· Servera lokalt vatten och aldrig erbjuda mineralvatten som inte är lokalt.
· Köpa direkt från små, lokala bondgårdar.
· Servera lokalt kött från Stockholm och dess närområde.
· Endast tillhandahålla europeisk frukt och grönsaker (>95 %)
· Väga att ha mat på hotellet som fraktats med flyg.

Generellt om hotellets ställningstagande vid inköp av varor och tjänster
· Långsiktiga och hållbara kontorsmöbler
· Utveckla samgående med lokala aktörer/producenter.
· Etisk försäkring
· Stödja lokal och ekologisk öl

Minimera förbrukning genom återvinning av:
· Glas
· Papper
· Trä
· Korkar
· Plast
· Använda kompost
· Burkar

· Återvinna byggmaterial
· Återvinna möbler
· Minska förpackningar (t. ex ej sälja små chipspåsar)
· Återvinna återvinningsbara material
· Använda hela djuret för att minimera slöseri.
· Ha elektrisk handtorkning.

Minska utsläppen vid kemisk användning genom att:
· Ha mindre skadliga kemikalier vid städning.
· Endast erbjuda ekologisk tvål.
· Ha ekologiska ljus.

Hotellen kan eventuellt ta politisk ståndpunkt
· Använda verksamheten för att promota en hållbar livsstil.
· Lobba för miljövänlig förändring

Människor
· Etiska människor som jobbar på hotellet
· Fair Trade socker, tea, kaffe och choklad.
· Betala de svenska bönderna ett rimligt pris

Stockholms mest ekologiska hotell?

Fair Hotell är utan tvekan det mest ekologiska hotellet i Stockholm. Dem erbjuder elektriska bilar och mopeder, sköter uppvärmning via sol- och bergvärme och bygger hela sin filosofi med miljön och ekosystemet i åtanke.
Läs mer om >>Fair Hotel.

Hotellet i Stockholm stad som är minst miljövänligt?

Grand Hôtel i Stockholm hör väl inte direkt till de mest miljövänliga hotellalternativen. Här importeras mat och varor från hela världen för att ‘kunna hålla hög kvalitet‘. Det slösas på papper och material och ingen återvinningsplan tycks finnas i baktanke. Generellt så är det i alla fall förmodligen Stockholms minst ekologiska hotell, med total avsaknad av strategi för att tänka ekologiskt..

Miljöcertifieringar för hotell

Det finns två typer av miljöcertifieringar som svenska hotell stoltserar med, Svanenmärkta hotell och Green Key märkta. Svanenmärkningen syftar till att minska energi- och vattenförbrukning, samt öka utbudet av ekologisk mat. En väldigt sund certifiering, som varmt kan rekommenderas. Green Key är ett onlinebaserat  Eco-Rating Program från Kanada. Läs mer om >>Svanen hotell och om >>Green Key hotell.